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崇州新米飘香 邀请全城来尝新

四川•崇州 第三届好米节拉开四十八小时丰收庆典

2019/10/12 12:11:11
来源:人民日报数字四川 责任编辑:韩超



10月12日上午11时,一场由崇州市人民政府主办,成都市天府优质粮油融合发展功能区管委会、崇州市农业农村局承办,以“好米知时节,崇州又丰年”为主题的四川崇州第三届好米节暨好米推介会在成都汇锦步行街盛大开幕。活动从10月12日持续到13日,为期两天。活动现场通过布展诗意乡村市集,把一年一度的乡村秋收场景搬到了城市,为城市带来了一场久违的喜悦。

刚刚上市的崇州新米摆上了儿时记忆里才有的市集,一时间米香飘扬;传统小吃红糖糍粑、醇厚浓香的核桃米乳,各种创意米食尽显自然本味;咖啡醪糟、猕猴桃醪糟、桂花醪糟,刘创创醪糟把传统米食玩出了新创意;民间艺人现场展示米雕绝技,在小小的粒米上玩出大乾坤;大米面膜、气泡米酒、香槟米酒、水果米酒……丰富多样的好米周边让到场的市民目不暇接。

值得一提的是,活动现场还开辟了诗意乡村摄影展展区。“好米好地方 美丽新崇州”的农业摄影作品展以独特的翻翻板形式展示,一正一反,一古一今,直观的对比了崇州从几十年前的人背牛拉,使用传统农耕工具劳作,发展成为国家级主要农作物全程机械化示范市,建成高标准农田20万亩;并带动民宿、康养、文创等新产业新业态发展,让前来参观的市民充分了解了崇州农业几十年来的发展历程。

在好米节的舞台区举行的观众盲品好米,权威营养师好米推介,让大家了解了如何识好米、品好米,如何鉴别新米陈米,怎么制作防肠癌米饭,令在场市民获益匪浅。活动现场精彩的互动演出,乐队驻唱,新米尝新装、电饭煲、璞莲山度假酒店体验券等多重好礼将本届崇州好米节气氛推向了高潮。

好米推介、好米周边、文创文化、娱乐互动等“好米+”互动体验形式,打造出创意十足的“好米生活市集”;好米节从乡村到城市,开启全城尝新季,充分展示崇州乡村振兴成果,提升崇州农业品牌影响力,让前来参观的市民深度体验了最有丰收氛围的天府好米文化。

崇州好米,展现崇州十八般“米艺”

本届好米节推介会的大米全部产自崇州十万亩高标准粮油综合示范基地。崇州优质粮油功能区,是成都市获批的66个功能区中唯一以优质粮油为主导的产业功能区,也是崇州市正在打造的“华川天府良仓”田园综合体项目所在区。为了更好的打造川米品牌,华川天府良仓通过与日本佐竹等科研机构合作、水稻专家与普通消费者盲品等多种手段,不断优化水稻种植品种;通过MAP等农业科技平台,持续提升产品品质;通过扩大种植基地规模,推进崇州粮油供给侧改革,加大市场品质川米供给。

据悉,今年华川天府良仓在崇州高标准优质粮油基地中种植的3万亩优质水稻,直接带动项目区域农民实现增收900万元;预计2020年,华川天府良仓在崇州十万亩优质粮油基地的种植面积将达到6万亩,将带动项目区域农民实现增收1800万元。

良仓好米,初耀川米品牌光芒

在本次崇州第三届好米节活动现场,无论是吃起来有淡淡竹叶清香的竹香稻、还是连续多年荣获国家大米金奖,达到农业部《食用稻品种品质》标准1级的小亭系列米,崇州传统优质大米稻虾藕遇……川米优良的品质、上佳的口感,引得不少市民纷纷品尝、挑选,更引来各知名商家的热情抢购。现场氛围热烈,市民与商家情绪高涨,销售成果喜人。据悉,截止好米节当天,华川天府良仓已签下近3000吨优质大米销售订单,这些订单大多将销往华川天府良仓“天府好米联盟”的战略合作伙伴京东、红旗连锁、苏宁小店、么么超市等知名品牌渠道,打破了长期以来四川粮油走农贸批发等大宗低端渠道,中高档市场一直被外省粮油占据的现状。而华川天府良仓旗下的崇州自有大米品牌“小亭系列米”、“稻虾藕遇”等着力打造的川米品牌也开始初耀光芒。

创新稻文化川西林盘+文旅全产业链

“本良知,造良仓,出良品”。华川天府良仓以崇州十万亩高标准优质粮油基地为载体,以好米综合运营平台整合中国优质好米资源与销售渠道,建设天府好米品牌,构建水稻+全产业链,推动崇州粮油产业质增效。

据悉,除了打造好米品牌,“华川天府良仓”更以“稻之道,天地人禾”文化为主题,计划投资100亿元,打造“产业平台+生态农业+文化旅游”的创新项目模式,推动农、商、文、旅跨界融合发展,建立“立足全川、走向全国”的天府好米综合运营平台和中国首个水稻+全域旅游综合体。

目前正在打造的“天府良仓孙家轩林盘项目”,以“水稻+川西林盘”的乡村美学表达为理念,围绕文化影响力、旅游吸引力、产品供给力、产业竞争力,植入商业、教育、度假、康养、创意、社群等功能,打造宜居、宜业、宜游的新型林盘聚落,塑造独具特色的中国川西林盘聚落标杆,绽放天府独特的自然生态之美、多彩人文之韵,谱写美丽中国的天府篇章。


(编辑:张卉)

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